凉拌三丝有哪三丝花?

一般说来，正宗的凉拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝，或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等。凉拌三丝必备材料之一就是海带丝，海带丝很多人喜欢吃，把海带丝泡软后，切成细丝，然后煮3-5分钟后捞起晾干水分在放入萝卜丝黄瓜丝拌成酸甜口即可。

凉拌三丝的调料配方?

【凉拌三丝】  材料：胡萝卜/豆腐皮/海带丝/香菜/大蒜 调料：盐/白糖/生抽/米醋/香油  1，准备食材：胡萝卜去皮，洗净，切成丝，豆腐皮切丝。   2，食材焯水：锅内加水，大火烧开，倒入豆腐皮焯水去豆腥味，大火烧开即可捞出，放入凉水淘凉。   3，豆腐皮全部捞出后，倒入海带丝焯水，大火烧开后，倒入胡萝卜丝，待锅内水再次烧开，就可以捞出。  4，把三种焯水的食材都放入凉水里淘凉，然后捞出，沥干水分，放入盆内。  5，开始调味：1勺盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺米醋、再来少许香油、大蒜末、香菜、辣椒油、用筷子搅拌均匀。  6，装入盘内，剩下的就只有美美地吃了~  这样做的凉拌三丝简单开胃，而又营养满满，很适合阳春三月里吃哦

凉拌三丝材料，水发海带200克，青椒50克，调料，精盐1.5克，红辣椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻40克，焙好辣椒粉25克美食特色，甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化，做法，海带洗净，切成细丝，放入盘中，黄瓜切丝放入盘中，胡萝卜切丝放入盘中，木耳切丝放入盘中，

凉拌三丝正宗做法王刚?

1：取新鲜的白菜心500g，用清水冲洗干净，然后再切成丝备用。 2：取腌制的海蜇皮400g，用刀切成细丝，然后再放到一个盆里，用清水冲洗干净，在清水里寖泡至其不再咸时备用。 3：取新鲜的香菜少许，用清水洗干净后切成段。胡萝卜少许切成丝，粉丝少许用清水寖泡备用。 4：取出大蒜头肉少许，用清水冲洗干净后剁成蒜蓉备用。

用料 粉丝 2小把 胡萝卜 1根 莴笋 1根 白萝卜 1小个 蒜 2瓣 香菜 1根 调料 生抽 1大勺 陈醋 1/2大勺 白砂糖 1小勺 芝麻油 1小勺 熟油辣子 1大勺 盐 少许 凉拌三丝的做法 准备好所有食材。 将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。

原料：金针菇，黄瓜，胡萝卜，食盐，味精，生抽，米醋，油泼辣子，白糖，芝麻油。 1.金针菇入开水中焯烫一下，用筷子拨散； 2.一根黄瓜洗净切成细丝，半根胡萝卜切丝备用； 3.金针菇沥干水份，将所有材料放入小盆里；

主料：土豆一个，胡萝卜半根，尖椒一根 辅料：植物油少许，盐少许，葱花少许 做法：1.准备所需食材，土豆、胡萝卜削皮洗净，尖椒洗净；与此同时要煮一锅水准备焯菜用。 2.用擦丝器将土豆、胡萝卜擦成细丝，不用清洗。 3. 尖椒去蒂去籽，切成细丝，小葱叶切碎。 4.将土豆丝、胡萝卜丝倒进开水锅里，一变色就捞出来。

材料 主料： 粉丝1把、胡萝卜1根、鸡蛋1个 调料： 食用油、盐、白糖、花椒油、芝麻油、味精、生抽、油辣子海椒、葱、蒜、姜各适量

食材：土豆1个 胡萝卜1根 绿豆芽200g 干辣椒、香菜、蒜适量 配料：1勺盐 小半勺鸡精 半勺糖 白醋、香油适量 凉拌三丝的做法： 1、把土豆和胡萝卜切成丝、香菜切成小段、蒜切成末、干辣椒切成段。 2、把炒锅里水烧开，先把胡萝卜丝焯30秒后，再把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯1分钟。

1.准备龙口干粉丝一把，用热水浸泡五分钟。 2.准备金针菇一把，先去掉根部，然后用手撕成条。 3.放入水盆中，洗净以后沥干水分，放入小盆中。 4.胡萝卜一根，先切成薄片，再切成均匀的细丝，然后放入盆中。 5.然后把泡好的粉丝倒入漏勺中，再用凉水冲洗一遍，倒入拌菜盆中。 6.准备提前切好的蒜末，葱花，加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，然后浇上热油，激发出蒜末和葱花的香味。 7.加入生抽，香醋各一勺，加入一勺食盐，少许白糖，用勺子搅拌均匀，做成凉拌汁备用。 8.锅中开始烧水，水开以后下入金针菇。 9.焯水一分钟左右，焯水以后捞出过凉。 10.等水再次烧开以后，下入胡萝卜丝。 11.焯水30秒左右，捞出控水，和金针菇放在一起拔凉。 12.再倒入漏勺中控水，放入盆中，最后再放一点黄瓜丝用来配色。 13.浇上刚才调好的料汁，用筷子搅拌均匀，拌匀以后装入盘中，就可以上桌食用了。

食材：香葱，粉丝，包菜丝，拍蒜子，小米椒 做法：粉丝选用龙口粉丝，一定要用冷水泡，这个是关键，包菜切成丝 1、然后净锅上火放入少许色拉油，先把蒜子和小米椒在锅中炒出香味 2、再放入包菜丝在锅中翻炒均匀，加入食用盐和生抽调味 3、等包菜炒至6成热的时候放入粉丝煸炒均匀，但是这个时候需要记住，火力一定要开小火不能用大火，大火非常容易粘锅

回族凉拌三丝做法?

1.准备金针菇一把，去掉根部放入盆中，用手掰散。 2.豆腐皮两张卷起来，切成均匀的细丝，用手抓散，放入碗中。 3.胡萝卜一小块，先切成薄片，再切成细丝备用。 4.香菜一小把切成段，放入碗中。 5.凉拌菜想要做得好吃，料汁一定要单独调配，碗中放入蒜蓉，青辣椒或者小米椒，葱花，白芝麻，分两次泼上热油，激发出香味。 6.加入生抽，香醋，食盐，白糖各适量，用筷子搅拌均匀，这样一碗万能凉拌汁就调好了。 7.锅中添入适量清水，开大火烧开，水开后加入少许食盐入底味。 8.倒入豆腐皮焯水，用勺子翻动几下，焯水30秒左右。 9.倒入胡萝卜和金针菇，继续焯水一分钟。 10.捞出控水，再放入凉开水里面过凉。 11.然后倒入漏勺中控水，挤干水分，倒入拌菜盆中。 12.倒入刚才调好的料汁，再放入香菜碎，用筷子拌均匀，使食材和调料充分融合。 13.好了，这道清爽开胃的凉拌三丝就做好了，学会了就在家试试吧

食材：土豆1个 胡萝卜1根 绿豆芽200g 干辣椒、香菜、蒜适量 配料：1勺盐 小半勺鸡精 半勺糖 白醋、香油适量 1、把土豆和胡萝卜切成丝、香菜切成小段、蒜切成末、干辣椒切成段。 2、把炒锅里水烧开，先把胡萝卜丝焯30秒后，再把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯1分钟。 3、把焯好的菜都过一下凉水。 4、在盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖都拌均匀，最后再放入蒜末。

凉拌三丝的家常做法黄磊?

【原料】 水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克 【制作过程】 1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干 2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干 3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉  4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可

凉拌三丝怎么做?

材料 海带丝，粉丝，豆腐皮，生抽，香醋，砂糖（少许），盐，蒜末，香菜，芝麻香油 做法 1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。 2.锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。 3.再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。

【原料】 水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克 【制作过程】 1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干 2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干 3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉

凉拌三丝的做法 1.几种蔬菜准备好。萝卜不用去皮，青萝卜带皮更脆。 2.给它们切丝备用。尽量切细点。 3.用筷子拌均匀，一定要拌的均匀。 4.添加米醋半勺。 5.半勺辣椒油。这是买的辣椒油。 6.半勺味极鲜酱油。 7.最后放少许盐。用筷子拌均匀，让蔬菜都沾上盐和调料汁。拌均匀了既可食用。 8.成品图。 拓展资料： 凉拌三丝是一道传统的汉族名菜，以海带，青椒，红椒为原料，有红绿白三色，鲜咸酸 三味，软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻，是特别适合夏天吃的开胃菜，也是适于糖尿病人吃的低热量菜谱。

1：取新鲜的白菜心500g，用清水冲洗干净，然后再切成丝备用。 2：取腌制的海蜇皮400g，用刀切成细丝，然后再放到一个盆里，用清水冲洗干净，在清水里寖泡至其不再咸时备用。 3：取新鲜的香菜少许，用清水洗干净后切成段。胡萝卜少许切成丝，粉丝少许用清水寖泡备用。 4：取出大蒜头肉少许，用清水冲洗干净后剁成蒜蓉备用。