重庆十大名小吃?

1. 吴抄手 吴抄手的外形看上去有些像北方的馄饨，但和北方馄饨不同的是，在制作的过程中会在汤里面加入很多红油，再泡上点醋，酸酸辣辣的吃起来特别香。 2. 鸡丝豆腐脑 豆腐脑并没有什么特别的，是黄豆制作而成最重要的是在豆腐脑里面添加了缉私，再加上其他的调料，滑滑的豆腐脑配上有嚼劲的鸡丝，吃一口回味无穷。 3. 棒棒鸡 棒棒机是充满了重庆特色的，主要以麻辣为主，一般都是选择鸡胸肉或者是鸡腿，肉乳膏汤里面煮熟，然后撕成丝，再撒上调料，搅拌均匀，吃起来非常好吃。 4. 豆花 豆花在很多地方都有是用黄豆制成，但重庆的豆花调料非常好吃。在调料里面加入了辣椒油，香醋以及芽菜还有黄豆酥，真的吃起来和其他的地方非常不一样。 5. 油炸洋芋 重庆人的土豆叫洋芋。把土豆蒸成泥做成小球，然后经过油炸再沾上特制的蘸料，吃起来外酥里嫩，欲罢不能。 6. 烤脑花 烤暖花是重庆地区一道非常有名的特色小吃，是用猪脑花放在锡纸里面，再放到火上面烤熟，入口软绵将而不腻。 7. 酸辣粉儿 重庆怎么能少了一碗地道的重庆酸辣粉呢？重庆最好吃的酸辣粉是好，又来这家店在重庆的解放碑就有5家分店，不管你什么时候去都得排队。 8. 阿坤甜品苕皮 苕皮儿的配料和酸辣粉有些相似，只是哨皮儿吃起来口感更糯一些，而且在苕皮儿当中会加入一些龟苓膏，吃起来有一些不一样的口感。 9. 芝麻小糍粑 芝麻小糍粑是用糯米蒸熟米饭，然后再捶打而成，吃起来软糯筋道，再裹上芝麻下油一炸非常香。 10. 陈麻花 陈麻花可以说是重庆的一张名片了，来重庆旅游的人没有不去买点陈麻花带回去作为土特产的，而且他麻花的口感也非常多，传统的咸香味甜味还有麻辣味，哪一种都非常好吃。

前十名分别是：怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫，个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。

重庆必吃小吃?

以下是: 1. 麻辣火锅：重庆的招牌美食 2. 小面：弹牙的面条加上口感独特的辣子酱、碎肉和豆腐皮等配料，让你回味无穷。 3. 重庆小笼包：口感丰富，有滋有味，但吃法有一定技巧。 4. 油炸鸡（火炸串）：皮脆肉嫩，口感独特，是重庆人喜欢的小吃之一。 5. 沙县小吃：来自福建，被誉为我国小吃三大名品之一。 6. 毛血旺：豆腐、粉丝、鸭血、肉片、辣椒等材料混合在绍兴米酒汤中烧开，再加入各种配料。 7. 牛肉火锅：以牛肉为主要原料的重庆火锅，蘸上自制的酱料后，风味独特。 8. 串串香：独特的调料和火候，让这款小吃深受重庆人的喜爱。 9. 酸辣粉：透明的粉条和红油的组合，酸辣味浓，加上豆皮、黄豆、花生等材料，让人垂涎欲滴。 10. 重庆小炒：小炒是重庆的代表性小吃之一，特点是色香味俱佳，煮法简单易操作。

重庆的小吃都有哪些?

重庆有很多好吃的小吃，其中包括： - 重庆小面：胖妹面庄、秦云老太太摊摊面等 - 烤鱼：沈姐万州烤鱼、谭记烤鱼等 - 火锅：山城二七十三老火锅、洞洞隐火锅、地道壹号防空洞火锅等 - 糯米饭、糯米饭团、糍粑等 - 怪味胡豆、火锅底料、合川桃片等

重庆有哪些出名的特色小吃?

1、火锅 火锅发源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花，但性价比最高的还属重庆火锅。 正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”，食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成，加以其他佐料、汤汁，卖相十足。红红一锅端上桌，酥麻之感油然而生。 火锅在重庆主城区内遍地是，无需过于纠结去哪家，每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店，口味越地道，深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅，最深得当地人的青睐。

重庆有哪些特色?

重庆有很多的特色美食小吃，种类繁多让人眼花缭乱，今天就来一起看看重庆的四大特色美食是什么。 重庆火锅 近几年来，重庆火锅的麻辣口味几乎是红遍大江南北，火锅店也是遍布全国，但是在很多地方还是找不到正宗味道的重庆火锅店，要么不够麻辣，要么吃法不伦不类，实在是毁了重庆老火锅的招牌。所以要吃地道的重庆火锅，当然还是要去重庆啦，什么牛油锅、清油锅、九宫格、洞子火锅，真是各有各的特色各有各的吃法。 重庆凉糕 都说重庆是中国四大火炉之一，那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃，配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，在炎热的夏天真的是一种享受。 重庆小面 重庆小面”本来是指没有加肉类的“素面条”，现在约定俗成成了人们对重庆所有面条的统称。它价廉物美，普及亲民，多出现于城镇的路边摊、大排档，主要食材是新鲜加碱水面条（或称鲜湿面或鲜面），佐料中的花椒与辣椒堪称重庆小面的“灵魂”，富有层次感的佐料——油盐酱醋姜末葱花味精等是其优势；味道以麻辣味为主，清淡为辅，有牛肉、肥肠、杂酱、豌豆等数十种“浇头”，另配以青绿时蔬，口感独特。 重庆酸辣粉 酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

重庆的特色非常多: 首先是特色美食，比如火锅，酸辣粉，陈麻花，酸菜鱼，来凤鱼，太安鱼，壁山兔，万州格格，辣子鸡，涪陵榨菜，黔江鸡杂，米花糖，万州烤鱼，饭遭殃，泉水鸡，板鸭，石磨豆花等等太多了。 其次是山城特色美景，比如网红景点红崖洞，李子坝轻轨站，朝天门来福士广场，大剧院，南滨路，解放碑，4A以上景区四面山，金佛山，仙女山，红池坝，黄水公园，三峡，长寿湖，武陵山大裂谷，天坑地缝等等太多了，重庆是全球旅游市场增长最快的城市。 再次是特色美女，重庆因为两江交汇，江面宽阔，长年气候润泽，非常宜人，孕育了独特美丽而动人的重庆姑娘，重庆姑娘的皮肤好，相貌好，乖巧是全国闻名的。同时重庆的码头文化、火锅文化也造就了重庆美女豪爽霸气的性格。