咖喱炒饭还要加酱油吗?

咖喱炒饭不需要加酱油,所需配料: 咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。

不需要放酱油,咖喱炒饭放酱油,会影响颜色。而且午餐肉本身有咸味,咸度也不一样,盐要适当地放。咖喱炒饭也是一道具有异域风味的美食!

咖喱炒饭怎么做,掌握小窍门就能做得好吃?

1.鸡肉的选择:鸡腿肉。超市买回新鲜的鸡腿肉,自己或者找人帮忙去骨。鸡腿肉炖出来口感远胜鸡胸肉,去骨是因为吃起来更方便,而且骨头里面的血水比较多。 2.油的选择:黄油,黄油,黄油。 3.记得加椰浆和牛奶。 步骤: 鸡腿肉抄水去血备用 热锅倒一点橄榄油化开黄油,加入洋葱碎,咖喱块;略炒至咖喱块溶解洋葱碎发黄。 加入之前准备好的鸡腿肉,炒到鸡腿肉入色,然后再加水开煮。 10-15分钟后再加土豆,再加半块咖喱,椰浆,牛奶增味,然后小火慢慢熬20-30分钟直到土豆变软化入汤中,期间要不断搅拌不然容易糊锅XD。

咖喱块怎么做咖喱炒饭?

用料 米饭 1大碗 鸡蛋 3个 虾仁 15个 胡萝卜 1根 咖喱块 50克 火腿肠 2根 玉米粒 适量 豌豆适量 做法步骤 步骤 1 虾仁去虾线,切成所需大小 步骤 2 火腿肠切丁 步骤 3 锅中加入,水开后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜和虾仁焯水 步骤 4 焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒和虾仁控干水分 步骤 5 咖喱块切成小块,方便炒米饭时好融化 步骤 6 取三枚鸡蛋,蛋黄蛋清分离,把鸡蛋黄放米饭中 把蛋黄和米饭充分融合 步骤 8 锅中加油,油热倒入蛋清,炒熟 步骤 9 把米饭倒入锅中,开中火,慢慢翻炒,把米饭炒散 步骤 10 炒散的米饭中倒入火腿丁继续翻炒 步骤 11 最后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、虾仁和咖喱块继续翻炒,炒至咖喱块融化 步骤 12 炒好的咖喱饭金黄金黄的,味道绝绝子!

原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱、食用油各适量。 做法步骤: 第1步、准备好各种原料; 第2步、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎; 第3步、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;

咖喱炒饭怎么做?

咖喱炒饭材料:咖喱块3块,猪肉适量,土豆2个,青椒1个,胡萝卜1个,洋葱1 个,黄瓜半个,米饭适量。 做法:1、把所有的材料切粒;2、锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱块;3、加入米饭炒均匀就可以了;4、起锅打在碗里翻盖在盘里就好了。注:蔬菜肉等材料根据自己喜欢添加减少即可。

泰国咖喱炒饭正宗做法?

食材:白米饭 ,虾仁 ,鸡蛋 ,洋葱 ,青红椒 黄瓜 咖喱酱 芝士片 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉 做法: 1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟;青红椒、黄瓜、洋葱切丁;鸡蛋加少许盐打散;蒜、姜切末。 2、锅中加油,油热倒入蛋液用筷子划散凝固后,盛出备用。 3、再加入适量油,放入姜,蒜末炒香,放入虾仁炒至变色。 4、加入青红椒、黄瓜和洋葱,翻炒至断生。 5、放入米饭炒散。 6、加入一勺生抽炒匀。 7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。 8、米饭均匀裹上咖喱酱,颗粒分明 9、这时加少许盐和芝士片,翻炒均匀即可。

如何做咖喱蛋炒饭?

食材:剩饭1汤碗,鸡蛋2个,鸡腿1只,咖喱粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,食盐1茶匙,葱花适量 第一步:将鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液备用,接着把鸡腿去骨后,切成小肉丁,再起锅加油烧热,将鸡丁放入锅中,小火炒香,炒香后倒入蛋液煎熟,然后用锅铲铲成小块! 第二步:将准备好的剩饭倒入锅中,然后用锅铲压扁,再翻炒均匀,重复操作,直到米饭变成1粒1粒的,这里特别声明一下,剩饭比较容易成粒哦! 第三步:等到剩饭全部成饭粒之后,加入2汤匙的辣椒粉,加入2汤匙的咖喱粉,加入1茶匙的食盐,然后翻炒均匀,最后撒上适量的葱花,翻炒两下即可出锅。

咖喱牛肉炒饭怎么做?

制作步骤 步骤 1 将胡萝卜,洋葱,酱牛肉切丁。 步骤 2 起锅烧油,下胡萝卜丁和洋葱丁,翻炒。 步骤 3

1· 胡萝卜去皮切丁,西芹和香菇也分别切丁备用。 2· 牛肉剁碎,加入适量料酒、淀粉、姜末和一丢丢盐,搅拌均匀。 咖喱提前放入微波炉加热半分钟。 3· 热锅凉油下牛肉,翻炒均匀。 4· 待牛肉变色后,放入胡萝卜。 5· 翻炒均匀后加入香菇丁。 6· 然后再加入咖喱和一点点热水,翻炒均匀后焖一分钟左右。

材料: 牛肉块 200克 洋葱 1个 土豆 1个 咖喱块 适量 盐 适量 米饭 适量 水 适量 油 适量 步骤: 1.将牛肉块洗净,切成小块,用盐腌制15分钟。 2.将土豆去皮,洗净,切成小块。洋葱去皮,切成小块。 3.热锅加油,放入牛肉块煸炒至变色。 4.加入土豆和洋葱块,继续煸炒。 5.加入适量的水,煮开后转小火煮15分钟。 6.加入咖喱块,搅拌均匀,继续煮5分钟。 7.将米饭煮熟,盛入碗中。 8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。 小贴士: 1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。 2.如果喜欢吃辣,可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。 3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等。

1 牛肉切成小薄片,锅里加食油 2 油热后放入牛肉片姜片翻炒 3 牛肉片翻炒至变色后,倒入清水 4 大火煮开改小火 5 煮至15分钟后,放入咖喱块 6 约5分钟后倒入胡萝卜丁 7 小火慢煮,煮至汤浓

咖喱块怎么做炒饭啊?

咖喱炒饭是一道非常受欢迎的菜肴,制作方法也非常简单。以下是使用咖喱块做炒饭的步骤: 所需材料: 1. 米饭:2杯(最好是隔夜的,因为隔夜饭更容易炒散) 2. 咖喱块:2-3块(根据个人口味调整) 3. 鸡蛋:2个 4. 蔬菜:胡萝卜、青豆等(切成小块) 5. 葱:1根(切成葱花) 6. 油:适量 7. 盐:适量 8. 水或者高汤:适量 步骤: 1. 将咖喱块切碎或者压碎备用。 2. 打两个鸡蛋,搅拌均匀。 3. 在锅中加入适量的油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟后盛出备用。 4. 在锅中加入更多的油,放入切碎的咖喱块,用中小火炒至咖喱块融化,散发出香味。 5. 加入切好的蔬菜,翻炒均匀,让蔬菜充分接触到咖喱的味道。 6. 加入米饭,用铲子将米饭压散,和其他材料混合均匀。 7. 如果觉得干,可以适量加入水或者高汤,让米饭变得湿润。 8. 最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,翻炒均匀。 9. 根据个人口味,可以适量加盐调味。 10. 炒匀后即可出锅,美味的咖喱炒饭就做好了。 这只是一种基本的咖喱炒饭做法,你可以根据自己的口味和冰箱里的食材进行调整。

咖喱炒饭哪种咖喱粉最正宗?

不同的咖喱粉,味道和风味也会不同,因此哪种咖喱粉最正宗是因人而异的。咖喱粉是由多种香料混合而成的调味料,常用于制作印度、日本、泰国风味的咖喱菜肴。 一般来说,印度咖喱粉和泰国咖喱粉由于加入了大量的香料和大量的辣椒,味道较为浓郁,口感相对较辣;而日本咖喱粉则较为温和,口感略带甜味。 因此,如果你喜欢浓郁的咖喱味道和辣味,可以选择印度或泰国咖喱粉;如果你喜欢口感温和的咖喱,可以选择日本咖喱粉。不过,最重要的是你自己的口感和口味喜好,你可以在尝试不同的咖喱粉后,选择最适合自己的一种。

咖喱炒饭的五星级做法?

1.准备好各种原料 2.青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎 3.炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香 4.放进胡萝卜碎炒香 5.放入打散的鸡蛋液 6.翻炒成碎块后盛出备用 7.炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开 8.化成咖喱酱 9.放进米饭 10.翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱 11.放入青菜碎翻炒 12.再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可 13.炒好的咖喱饭 14.咖喱炒饭炒好了,盛盘即可食用了 15.因为咖喱的香味特殊,有些人可能吃不惯,不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的,另外,因为这个酱料里咸味已足够了,所以,炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些,这样不会油腻

鸡蛋放入米饭中搅拌均匀 让每粒米都粘上鸡蛋液 看上去金黄养眼即可 2· 蔬菜粒提前焯水(不焯也行) 3· 少许油热锅 依次放入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒炒香 再加入葱花炒香再加入火腿肠粒翻炒均匀 4· 加入米饭不停翻炒直到炒软硬合适加入一袋咖喱粉 翻炒入味(加入蛋液的米饭我提前炒过了 如不提前炒顺序1炒米饭2加入蔬菜粒 肉粒葱花3炒软硬适中加咖喱粉) 5· 开吃

注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意