西北特色面食浆水面，酸爽开胃，来一碗酣畅淋
说说文案
2024-09-24 19:26:17
玉米面黄豆面小米面配比酸茶的做法?
玉米面，黄豆面，小米面，黄米面，我相等比例放的，之后熬好，要很稀的那种。 熬完之后放在一边等着发酵，根据所在地气温不同，发酵时间不相等。 就是酸了就可以煮了加糖喝了，放的越久越酸，类似于西北人的浆水，只是没加青菜。
浆水菜好吃吗?
浆水菜是可以天天吃的。 浆水菜是我国西北地区老百姓最喜欢吃的一种地方风味的菜制品，浆水菜是把新鲜的蔬菜浸泡在浆水里 经过自然的发酵，会产生一种浓郁的酸香味，用这种菜来拌面条，吃起来非常的好吃，浆水菜不但制作起来很简单，而且吃起来也十分的方便。
西北浆水的正确吃法?
用料 容器 玻璃瓶 芹菜 500克 面汤 2000ml 步骤 1 芹菜清洗干净汆水，冷却。 步骤 2 清水面汤静至冷却，取沉淀后的清水部分。 步骤 3 将澄清的清水面汤注入盛器中，再将汆过水的芹菜放入，密封盛器口，待发酵有酸味道比较重时可食之
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