大白菜怎么做好吃，大白菜怎么烧好吃?
大白菜怎么烧好吃?
主料：白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料：花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克 步骤: 1.先把白菜洗净，切成小块。 2.葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。 3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。 4.炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。 5.倒入调料汁翻炒片刻，出锅装盘，即可享用。
锅中加油爆香辣椒略爆葱花加入白菜、盐翻炒几下白菜出水盖锅盖，出汽30秒打开锅盖，加入生抽翻炒几下，收汁，盛盘即可。
炖白菜最好吃的做法?
准备材料：大白菜，葱姜蒜若干，红辣椒若干 准备调料：适量的猪油，耗油1勺，酱油，盐，糖，鸡精，淀粉 做法： 首先将白菜洗净，层层撕下，菜叶和菜帮子一定要分开，切成块状放在一边； 其次把耗油，鸡精，淀粉放在一个碗里面，做好料汁的准备； 最后开火放入猪油，将红辣椒倒入油锅，葱姜蒜紧随其后，炒出香味后倒入白菜帮子，大火翻炒，半生不熟的时候，倒入白菜叶翻炒，之后倒入我们的料汁，搅拌均匀后撒入适量的盐，再次搅拌均匀后就可以出锅了。
主料，白菜叶六片，里脊肉一小块。 辅料，午餐肉四片，生抽两勺，食盐一小勺。 白菜叶切宽条，帮叶分开，里脊肉切片，午餐肉切片，推荐放点丸子，尤其好吃。 热锅热油炒熟里脊肉，加适量生抽调味，锅里放油爆香葱姜，加入白菜帮翻炒至变色，加入炒好的肉片翻炒均匀。
辣子白菜怎么做好吃?
1.白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水。 2.江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，倒入江米糊搅均放凉。 3.辣椒面用少许开水冲泡放凉。 4.蒜，姜，梨切碎，放入搅拌器中搅碎。 5.辣椒糊中放入搅碎的蒜，姜，梨，鱼露，韭菜，少许盐和江米糊。 6.搅拌好的糊。 7.把控干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可。
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