生菜的12种做法?

生茶的12种做法有做凉拌！白灼！蒜蓉炒！盐油上汤！还可以做泡菜！也可以打边炉！也可以做汉堡配菜！做酸辣菜

准备食材：生菜500g、蚝油适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量。 1、将准备好的生菜洗干净。葱蒜洗干净，再切成碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加适量的水调成蚝油汁。 2、用锅煮开水，在水里放少许糖，带冒热气的时候放入生菜，大约烫30秒左右就可以捞出，烫熟的生菜沥水装盘。

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1/6 买好生菜，生菜尽量买比较新鲜嫩的。 2/6 把生菜剥开，清洗干净备用。 3/6 锅内放入水烧开。

生菜吃法的10种做法?

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量 具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。

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油焖生菜做法?

主料 生菜2颗 辅料 油一勺盐一撮排骨汤一小碗 步骤1 生菜清洗干净 步骤2 准备一大锅煮排骨的汤，如果没有汤也没关系，用清水代替就行了，只不过用高汤炒出来的青菜，口感更好。 步骤3 先将一小碗汤倒入锅里，煮开，如果用清水代替汤的话，则要在水里面加一勺植物油。 步骤4 把生菜放进去，翻煮两三分钟，直到所有的叶片都变软 步骤5 煮好之后盛出，按照自己的喜好加点调料就行。煮的时候你还可以加点香菇、蘑菇、虾皮、海米，或者肉片、肉丸、火腿之类，吃起来更鲜。

油焖生菜的做法 1.生菜洗净沥水。 2.沸水锅中放点盐，就生菜飞水。 3.快速过凉水、沥干。 4.准备配料：剁椒、大蒜子、熟芝麻。 5.大蒜子切碎。 6.将盐与配料撒在生菜上；浇一勺烫油在上面，再撒几滴麻油，就OK。

苦菊生菜沙拉简单做法?

苦菊生菜沙拉的制作非常简单，只需要将苦菊和生菜切好洗净后放入碗中。然后加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，拌匀后即可。也可以根据个人口味，加入其他食材如番茄、鸡肉等。此外，苦菊和生菜具有很好的排毒作用，有利于身体健康。这种沙拉不仅美味营养，也是非常健康的选择。

做法如下 1、将生菜清洗干净，在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟，沥干水分； 2、将生菜用手撕成小块，将番茄一切为2，装入沙拉盘中； 3、将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上，拌匀即可食用。

家常生菜做法?

所需食材 生菜适量、苦瓜适量、胡萝卜(适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、生抽适量、芝麻酱适量 做法 1、取出适量的芝麻酱 2、在中间加入生抽， 盐， 味精和适量的水 3、充分搅拌均匀， 将芝麻酱泄开 4、将苦瓜切成一厘米厚度的段，将中间的瓜瓤掏空 5、放入加入少量的油和盐的水中焯一下 6、煮开后两分钟捞出冲凉备用， 准备一些胡萝卜丝 7、将生菜洗净后分成小段 8、取出一片生菜叶， 中间放入几条胡萝卜丝 9、将生菜叶卷起，再在外面加一片生菜叶接着卷 10、将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住 11、整理一下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜 12、码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘

步骤 1 球生菜半颗，菜杆那里也切掉，洗干净，沥干点水分，中间再切一刀，但别散架。 步骤 2 锅里放水多一点能淹没大半颗生菜，放盐和油，水开后把生菜放进去，用铲子将热水浇在生菜上，大概十秒钟左右捞出装盘。

原料：生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。 作法 1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用； 2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；

蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。 调料：蚝油2大匙、清水2大匙。 做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。

原料 more 生菜 (3棵) 盐 (50g) 蒜末适量，耗油适量，白糖适量，生抽适量， 1/将生菜洗干净，锅中倒入清水后加盐。 2/将生菜放入锅中烫几秒，烫熟即可，捞出将生菜摆盘。