如何做圆白菜炒馒头?

先把馒头切成小块备用，把圆白菜切成细丝。葱，蒜少许。在碗中打两个鸡蛋，搅开。 起锅烧油，待油温六成时下入鸡蛋，下入葱，蒜，待鸡蛋炒熟时下入白菜翻炒两分钟，而后倒入切好的馒头，翻炒几分钟后放食盐少许即可出锅。

蒜苗炒馒头怎么做?

1/6 鸡蛋打碎搅均匀，馒头切成小块，蒜苗切成小沫。 2/6 锅中放入适量的食用油。 3/6 下入鸡蛋就开始搅，搅碎至定型。 4/6 倒入翻炒搅拌均匀。大概炒15秒左右。 5/6 下入馒头翻炒一会儿 6/6 加入盐，适量的加点水，翻炒一分钟左右就可以了。

开花大馒头可以做成炒馒头吗?

可以。 开花大馒头是一种传统的中国面食，通常是蒸着吃，但是也可以做成炒馒头。 炒馒头的做法是将开花大馒头切成小块，然后加入适量的油和调味料，通常是盐、酱油、葱花等，翻炒均匀即可。炒出来的馒头外酥里嫩，口感香脆，非常美味。 需要注意的是，由于开花大馒头本身已经比较软，所以在炒的过程中要注意火候，不要炒过头，以免影响口感。另外，如果喜欢口感更加丰富，可以在炒的过程中加入一些蔬菜或肉类，增加营养和口感。

香芹炒馒头丁怎么做?

主料 死面馒头 ：2 辅料 盐 ：适量 胡萝卜 ：1根 蒜薹 ：1小把 油 ：适量 葱花 ：适量 具体步骤 第一步 1.两个死面馒头，来个近景，看这硬家伙！ 第二步 2.切丁，小一点哦 第三步 3.胡萝卜切丁 第四步 4.蒜苔切小段 第五步 5.准备油锅 第六步 6.放入葱花爆香 第七步 7.放入胡萝卜丁和蒜苔 第八步 8.翻炒，半熟时加盐调味 第九步 9.放入馒头丁 第十步 10.加一点点水 第十一步 11.盖盖子，转小火，焖会儿就可以出锅了 烹饪技巧 1.因为死面馒头比发面硬，所以要切小丁，焖会儿，失误的后果啊2.盐不要多了，看菜的量，和平时炒菜一样咸淡即可3.这几种材料都不出水，所以焖的时候加一点水，防止巴锅底

炒馒头的家常做法?

食材：馒头、鸡蛋、蔬菜丁 配料：生抽、老抽、盐、孜然 制作步骤 馒头切成块，鸡蛋加清水打散 热锅烧油倒入蛋液，从外向内慢慢推 倒入蔬菜丁，加盐调味后放入馒头 两勺生抽，一勺老抽倒入锅内，炒至馒头表面有焦色 加孜然粉炒匀即可

炒馒头片怎么脆又不油?

1.将蒸好的馒头切成适当厚度的片。然后创建一组两片，将它们一起敲打并敲打残留物，以免在煎炸过程中粘连。馒头就做好了。让我们准备材料。先准备两个碗。 2.加入鸡蛋，加少许盐，加少许胡椒粉、孜然粉等调味料，拌匀。然后把一个碗里的水倒进另一个碗里，不要留下任何东西。 3.然后将油倒入热锅中，提高油温进行煎炸。在浸泡鸡蛋液之前，必须先将一片馒头放入水中，并在两面浸泡一层水。做这一步的主要目的是防止馒头吸油，炸的时候更脆。 4.泡水后，再次裹上蛋液，放入油锅中炸。油炸的时候，可以很好的煮熟。

白菜炒馒头最正宗的做法?

食材 馒头 一个、 白菜 三片 、 盐 少许 、 葱 适量 、 蒜 两瓣 、 油 少许 步骤1/8 馒头切块，备用 步骤2/8 白菜切丝，备用 步骤3/8

首先是原材料的准备。 新鲜的白菜半颗，馒头两个，大葱少许，大蒜一头，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许，香油少许。 接下来是这道菜的制作过程。 1、首先，咱们将新鲜的白菜对半切开。然后用手撕成片状备用，大家注意，白菜炒馒头，大家一定要放上一点白菜棒，这样做出来的口感才好，这一点，咱们大家要注意。 2、接着，咱们将馒头两个，切成小块，放在空碗中备用，将大葱少许，切成葱花，大蒜一头拍碎切成蒜末，接下来，咱们开始上火制作。 3、首先，咱们锅热，加入少许底油，先将葱花放入锅内炒至金黄色，这样才能将葱花的香味炒出来，接着，咱们将切好好的白菜，放入锅内煸炒一分钟，将白菜切好后，咱们加入生抽五克，老抽三克，精盐三克，鸡精少许，味精少许调味，然后将其翻拌均匀。 4、翻拌均匀后，将切好的馒头，平铺在白菜上，盖上锅盖，开中火焖上二分钟，二分钟后，用手摸一下锅盖，感觉比较烫手的时候，这时候馒头，就已经焖好了，然后，咱们掀开锅盖，撒上蒜末，淋上少许香油翻拌均匀后，即可出锅装盘成菜。 好啦，一到特别入味，好吃的白菜炒馒头就做好了。

白菜炒馒头 用料: 白菜一小棵 馒头六个 西红柿一个或者两个 蒜两半 花椒六粒 做法: 1、放油，油六成热时放入花椒，等小会儿放入蒜半儿，炒出香味；

剩馒头怎么吃，时蔬炒馒头的做法?

展开全部 材料 鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花 做法 1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~ 一个剩馒头的华丽变身－－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃 材料 馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克 做法 1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了

时蔬炒馒头的做法 鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 馒头切丁 将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平 炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用 锅中放油，倒入胡萝卜丁炒变色，倒入其他蔬菜丁，加盐调味